«Ce domaine constitue à lui seul une catégorie»

Robert Parker
Guide Parker des vins de France

Nos vins

  • Bonnezeaux - Château de Fesles

    La robe est étincelante, jaune aux légers reflets verts. Les arômes se fondent dans une harmonieuse complexité de fruits frais (abricot, pêche, coing.. .), d'épices (vanille, cannelle, muscade), autour des notes subtiles de boisé. Equilibre gustatif : l'onctuosité est délicate et veloutée, le reflet de son millésime est harmonieux. La bouche est suave et bivalente.. . le corps d'un vin de garde et la finesse florale de la jeunesse. Des arômes d'agrumes et d'écorces d'oranges apportent en finale une petite vivacité olfactive très agréable.

  • Anjou Blanc - Chenin Sec - Château de Fesles

    Robe jaune paille aux reflets brillants. Nez à dominante de fougère, de tilleul et de sureau. Très bel équilibre gustatif autour d'une attaque ronde et soyeuse. Aucune acidité nettement perceptible. La complexité aromatique s'exprime sur des fruits secs (noisette, amande...), le sureau et le pain grillé. Persistance très longue.

  • Anjou Blanc Chenin Sec La Chapelle - Château de Fesles

    Robe jaune paille aux reflets brillants. Nez à dominante de fougère, de tilleul et de sureau. Très bel équilibre gustatif autour d'une attaque ronde et soyeuse. Aucune acidité nettement perceptible. La complexité aromatique s'exprime sur des fruits secs (noisette, amande.. .), le sureau et le pain grillé. Persistance très longue.

  • Anjou Villages - Château de Fesles

    La robe rouge grenat présente de très beaux reflets. L'expression aromatique est puissante et complexe. La richesse du terroir de schistes est vivifiante avec ses arômes floraux (violette, iris...) et ses petits h i t s rouges (framboises, fraises...). Des notes de réglisse, de caramel et d'épices confortent la notion de grands terroirs. La bouche est ronde, suave et fluide. Sa structure est soutenue à merveille par un puissant réseau de tanins présent, sans excès.

  • Anjou Rouge Cabernet Franc Vieilles Vignes - Château de Fesles

    Très belle robe rouge profond, nez harmonieux de petits fi-uits rouges mûrs. En bouche très belle attaque, beaucoup de matière, un vin charnu, élégant, qui laisse une bonne persistance en fin de dégustation.

  • Rosé d'Anjou - Château de Fesles

    Robe attractive de couleur rose saumonée aux reflets grenats. Au nez, explosion florale et fruitée, arômes de fruits rouges (fraise, framboise, fraise des bois...) et noirs (mûre, myrtille...).En bouche, une attaque moelleuse confirme la richesse aromatique, un support acide et une finale légèrement caramélisée donnent une grande harmonie d'expression.

(c) 2007 Château de Fesles - F- 49380 Thouarcé - Tél.: + 33 (0) 2 41 68 94 08 Fax: +33 (0)2 41 68 94 30 Email : info@fesles.com